SATE JAMUR

last minute  idfb challange 5.hari ini buru2 pulang kantor n skip kelas bikram yoga.pengen partisipasi aja he3,sampe rmh jam 19.00 liat liat album semua sate ayam n daging udah ada, berhubung sekarang lagi ngurangin daging terbersit ide bikin sate jamur..pertama kali makan sih dijejamuran jogya, reka reka bumbunya ..jadilah sate jamur ala gw.. lmayan sih sama nasi panas enak  juga, dan yang paling penting bebas kolestrol

SATE JAMUR

Bahan:
Jamur champinon segar 250 gr
kecap manis
air jeruk nipis atau air asam jawa
garam , lada secukupnya
bumbu halus: kemiri 2 btr, bawang merah 2 siung, bawang putih 1 siung, jahe 1 cm, lengkuas 1 cm, brown sugar 1 sm

cara membuat :
tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan kecap manis, air jeruk nipis/air asam jawa, galam dan lada, masukan jamur yg sudah dicuci dan dipotong 4, beri air sedikit aduk sebentar sampai rata, angkat
tusuk dengan tusuk sate kemudian panggang sebentar
disajikan dengan sisa bumbu tumisan atau kecap manisdan potongan cabe (jika suka manis pedashttp://www.facebook.com/media/set/?set=oa.423122457708405&type=1)

christmas theme cup cakes set

Published with Blogger-droid v1.7.4