Laman

Kamis, 05 Juli 2012

SATE JAMUR

last minute  idfb challange 5.hari ini buru2 pulang kantor n skip kelas bikram yoga.pengen partisipasi aja he3,sampe rmh jam 19.00 liat liat album semua sate ayam n daging udah ada, berhubung sekarang lagi ngurangin daging terbersit ide bikin sate jamur..pertama kali makan sih dijejamuran jogya, reka reka bumbunya ..jadilah sate jamur ala gw.. lmayan sih sama nasi panas enak  juga, dan yang paling penting bebas kolestrol

SATE JAMUR

Bahan:
Jamur champinon segar 250 gr
kecap manis
air jeruk nipis atau air asam jawa
garam , lada secukupnya
bumbu halus: kemiri 2 btr, bawang merah 2 siung, bawang putih 1 siung, jahe 1 cm, lengkuas 1 cm, brown sugar 1 sm

cara membuat :
tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukan kecap manis, air jeruk nipis/air asam jawa, galam dan lada, masukan jamur yg sudah dicuci dan dipotong 4, beri air sedikit aduk sebentar sampai rata, angkat
tusuk dengan tusuk sate kemudian panggang sebentar
disajikan dengan sisa bumbu tumisan atau kecap manisdan potongan cabe (jika suka manis pedashttp://www.facebook.com/media/set/?set=oa.423122457708405&type=1)
Diposting oleh di
Label:

6 komentar:

  1. tika hapsari nilmada5 Juli 2012 pukul 22.15

    Menggoda banget ya...kayak daging. Thanks udah ikutan yaaa... :D

    BalasHapus
  2. fems'kitchen and story5 Juli 2012 pukul 22.24

    tks tika sdh mampir ,iya numisnya bentar jd jamurnya masih kenyal :)

    BalasHapus
  3. SYM 6 Juli 2012 pukul 08.31

    foodphotography nya dah oke banget, emang paling oke deh kayaknya kl pake canon :))

    BalasHapus
  4. fems'kitchen and story6 Juli 2012 pukul 14.57

    aduh ga lah syam kyknya makin mundur nih ilmunya gara2 jarang motret akhir2 ini, lagi senang bikram hot yoga hehehehe ..so gemini

    BalasHapus
  5. Aneka Resep Masakan11 September 2014 pukul 00.04

    Bikin Ngiler ya mbak...

    BalasHapus
  6. mimi28 November 2015 pukul 20.16

    Aduh.. kupikir itu sate ayam loh..

    BalasHapus

Langganan: Posting Komentar (Atom)