pancake

ini sebenarnya cemilan or breakfast paling sederhana n gampang buatnya, biasanya paling butuh 20 menit udah kelar..berikut adalah resep versi gw hasil coba2.. menurut gw beda tipiiiis sm pancake di pancious pancake ..wink2


Bahan ( untuk 6 bh ) :

1 gelas belimbing tepung terigu
1/4 st soda kue
1/4 st baking powder
garam sedikit
3 sm gula
3/4 gelas susu cair
1/4 gelas bir atau green sand
1 butir telur dikocok lepas
 1 sm mentega  dilelehkan
 Cara membuat :
- campur tepung terigu,gula,soda kue,baking powder dan garam
- masukan telur dan susu sedikit demi sedikit ,aduk sampai adonan licin dan tdk berbutir
- masukan bir/green sand aduk rata, terakhir masukan mentega cair
- tuang lima sendok makan kedalam wajan telflon uk 10 cm yg sdh dipanaskan
- masak dengan api kecil sampai matang (bagian atas adonan berlubang lubang kecil) kurleb 3 menit
- balik adonan pancake  kurbeb 1 menit ,angkat
- tambahkan topping sesuai selera misal :madu, selai, whipp cream atau coklat cair